Jednym z trzech kluczowych elementów modelu rolnictwa zrównoważonego jest efektywność ekonomiczna biznesu rolnego. Produkcja rolna powinna odbywać się z poszanowaniem środowiska i  być akceptowana społecznie – nie można jednak zapominać, że stanowi ona także źródło utrzymania rolników oraz dużej części mieszkańców polskiej wsi.

Istotną korzyścią z wdrożenia zrównoważonych praktyk rolniczych jest zapewnienie długoterminowej stabilności finansowej gospodarstwa i podniesienie jego konkurencyjności na rynku. To niezwykle ważne z uwagi na cele Europejskiego Zielonego Ładu i wywołane tym zmiany w otoczeniu biznesowym. Dlatego Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP” obok edukacji na temat zrównoważonych praktyk rolniczych wspiera gospodarstwa także w zakresie zarządzania aspektami ekonomicznymi.

Podstawowym celem działalności biznesowej jest maksymalizacja zysku. W gospodarstwie rolniczym kwestia ta wygląda jednak nieco inaczej. Poza funkcją generowania dochodu, gospodarstwo jest miejscem i środowiskiem życia, więc jego utrata ma podwójnie katastrofalne skutki. Dlatego tak ważne jest świadome zarządzanie, oparte na równowadze pomiędzy rozwojem a posiadaniem odpowiednich rezerw, pomiędzy nowymi a sprawdzonymi technologiami, pomiędzy tym, co sprzedaje się dzisiaj, a tym czego będzie oczekiwał rynek w przyszłości.

Z tego względu w ramach Przewodnika Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP” przygotowany został dedykowany rozdział poświęcony stabilności finansowej. Obejmuje m.in. takie zagadnienia jak przyczyny utraty stabilności finansowej, znaczenie i zasady planowania oraz najczęściej popełniane błędy, ryzyko rolnicze, kalkulacja kosztów, dokumentacja pól, upraw i prowadzonych na nich zabiegów, uzyskiwanych wyników, ich ilości i jakości produkcji, kosztów produkcji wraz z usługami zewnętrznymi oraz poprawa rentowności gospodarstwa, w tym korzystanie z doradztwa.

Ponadto „ASAP” wspólnie z Bankiem BNP Paribas przygotowało listę 10 zasad, które przybliżają najważniejsze założenia równowagi ekonomicznej gospodarstwa rolnego stosującego zasady rolnictwa zrównoważonego. Należą do nich:

• Planuj dokładnie. Planuj działania na podstawie dokładnej analizy swojego biznesu. Znajdź jego mocne i słabe strony, określ rzeczywiste potrzeby, uwzględnij przychody i koszty na cały sezon.
• Rozwijaj gospodarstwo rozsądnie. Dostosuj plany i działania do możliwości i realiów rynku. Weryfikuj stale profil działalności, jednak nie dokonuj częstych i gwałtownych zmian kierunku produkcji.
• Poszukuj wsparcia. Poszukuj dostępnego wsparcia finansowego (środki publiczne, dotacje UE, granty, gwarancje itp.).
• Ucz się. Edukacja finansowa to napęd dla twojego biznesu. Tylko tak nauczysz się lepiej zarządzać finansami i w rezultacie zarabiać większe pieniądze. Inwestuj w poszerzanie swoich kompetencji.
• Finansuj mądrze. Korzystaj z finansowania adekwatnego do potrzeb. Inwestycje finansuj kredytem długoterminowym i spłacaj go z wygenerowanych nadwyżek, a bieżącą działalność kredytem obrotowym. Przed inwestycją wypracuj i zgromadź odpowiedni wkład własny.
• Wybieraj odpowiedzialnie. Korzystaj tylko z produktów i ofert dedykowanych dla twojego biznesu. Unikaj „szybkich” kredytów gotówkowych, drogich i niedostosowanych do produkcji rolniczej.
• Ubezpieczaj majątek, uprawy, swoje życie i zdrowie, bo zdarzenia losowe są nieprzewidywalne. Dzięki temu zminimalizujesz ryzyko strat.
• Komunikuj się. Rozmawiaj ze swoimi partnerami biznesowymi. Stale monitoruj realizację planów w gospodarstwie i koryguj je. Niezwłocznie informuj instytucję finansową – można dostosować spłaty do możliwości gospodarstwa.
• Oszczędzaj. Oszczędzaj i odkładaj systematycznie ewentualne nadwyżki. Analizuj zasadność wszelkich wydatków.
• Dbaj o pieniądze. Dbaj o płynność finansową w każdym momencie – jej brak to groźba bankructwa. Odkładaj systematycznie ewentualne nadwyżki.

Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP” jest niekomercyjną inicjatywą grupy firm i osób reprezentujących różne branże łańcucha żywnościowego. Stowarzyszenie podejmuje szereg działań na rzecz promocji, edukacji i współpracy w obszarze rolnictwa zrównoważonego w Polsce.